Wie ripeete schon geschrieben hat.
Das Thermostat macht nicht nur auf und zu sondern schließt auch bei hoher Temperatur den kleinen Kreislauf und zwingt das gesamte Kühlwasser durch den Kühler.
Also erst mal Thermostat einbauen und dann testen.
Wenn das immer noch nicht ausreicht: Die Visko Kupplung prüfen:
Manchmal fehlt auch die Lüfterzarge (Teil Nr. 12) hinter dem Kühler, dann kommt es zu einem "Luftkurzschluss" und das Lüfterrad fördert nicht genug Luft durch den Kühler.
Wenn die Kühlleistung dann immer noch bescheiden ist bleibt noch die Wasserpumpe.
Ach so,
auch wenn das Auto nur im Sommer gefahren wird sollte trotzdem ausreichend Frostschutz im Kühlwasser sein.
Das Zeug schütz nicht nur vor dem einfrieren der Flüssigkeit sondern auch vor Korrosion i Kühlkreislauf.