Das macht überhaupt kein Problem.
Totalschaden heisst ja nur: Ermittelter Reparaturpreis > als Fahrzeugwert.
Das Auto kann als Totalschaden abgerechnet werden und was der Besitzer dann damit macht bleibt ihm überlassen - er bekommt halt nicht mehr Geld von der Versicherung als den ermittelten Wert.
Ich kenne mindestens zwei Z1 die Totalschäden waren und die die Besitzer trotzdem wieder neu aufgebaut haben - den einen sogar auf ner neuen Rohkarosse.
Da war der ermittelte Reparaturpreis auch über dem Wert laut Gutachten, was bei solchen Autos recht schnell passieren kann weil diverse Teile entweder nicht mehr erhältlich sind oder aufgrund einer Nachfertigung das X-fache kosten, wie früher.
So lange nach dem Neuaufbau wieder ein Gutachten erstellt wird, das den (realen) Wert feststellt, gibts auch bei nem erneuten Unfall kein Problem.
Wenn mir jemand in meinen E30 fährt würde ich den auch neu aufbauen, so lange es sich noch irgendwie ausgeht, eben weils eines der "Last Edition" Cabrios ist. Dass ich dann ggf. 10k selber drauflegen muss, muss ich halt mit mir selbst ausmachen.