Wenn es aus der Mitte des Armaturenbretts aus der Nähe der Heizung kommt, würde ich den Lauschlappen beim einschalten der Zündung mal dahin legen, wo der Drehregler für die Temperatureinstellung ist.
Wenn Du auf der Skala Gradzahlen stehen hast, dann hast Du ja die elektronische Temperaturregelung und das Steuergerät dafür sitzt hinter dem Drehregler.
In dem Stg. sitzt ein kleiner Lüfter der über das kleine runde Gitter über dem Drehknopf Luft aus dem Innenraum ansaugt die über einen Thermofühler strömt.
(Das Gitter in der Blende sagt übrigens nix aus, das haben alle Fahrzeuge)
Da sammelt sich im Lauf der Jahre Staub und Krümel an und entweder ist da jetzt was drinn, das immer wieder an die Flügel des Lüfters kommt, oder der Lüfter selbst gehört mal leicht geschmiert weil er Geräusche beim anlaufen von sich gibt.
Was anderes kann das eigentlich nicht sein.
Bau die Radioblende aus und danach das Stg indem Du die Rändelmutter unter dem Drehknopf löst und reinige erst mal alles und prüfe danach bei ausgebautem aber angestecktem Stg. ob das Geräusch noch da ist wenn Du die Zündung einschaltest.
Dann kannst Du es auch ganz genau lokalisieren.
Den Lüfter kann man AFAIR vom Stg. abschrauben.