Vermutlich ist das Ventil am Wärmetauscher im Fußraum links kaputt. Das schaltet nicht um, wenn Du oben auf warm stellst und vielleicht kommt da auch das Wasser her.
Zündaussetzer bemerkt man doch nur unter 3000U/min., oder? Ab 5000 klingt nach Steuerzeiten, also kann auch ein Meßfehler von einem Sensor sein oder so.
So wie der Wagen aussieht und mit dem Zubehör (BBS RS, Ledersitze,...) hast Du noch einiges dafür bekommen, oder? Hat ihn ein Forumsmitglied gekauft? Schade drum, aber Du wirst wissen warum Du ihn verkauft hast.