An die Biertrinker aus Bayern

[E30ohneDach]

versteh ich nich!muss mal morgen bei unserm "bierpapst"gucken gehen.....

[kiddynamite]

paulaner, spaten, löwenbräu und wie sie alle heißen, die großbrauereien, da hält der gemeine bayer sowieso nicht viel davon, und SCHON GAR NICHT der Niederbayer!!

 

In ganz Bayern gibt es zig kleinere und größere Dorf- bzw. Stadtbrauereien, die machen meistens das wirklich gute Bier. Dass diese Marken und Sorten über Bayern hinaus, ja nicht mal über eine kleine Region hinaus meist nicht sehr bekannt sind ist mir klar.

Aber ich missioniere gerne in solch wichtigen Angelegenheiten und werde mal eine Liste aus meiner Region mit Bierspezialitäten erstellen. Auf Wunsch können natürlich Exemplare versandt und mitgebracht werden, wir verstehen uns ja als interaktives Forum!

 

In diesem Sinne:

Prost, dass d´Gurgel ned verrost!

 

Mfg

Matthias

[Gast Baur_TC2]

Kann ja mal HANSA beschaffen das schmeckt besonders gut unter Brücken und auf Parkbänken :)

[choppa]

Kann ja mal HANSA beschaffen das schmeckt besonders gut unter Brücken und auf Parkbänken :)

Ja wenns unter Brücken gut schmeckt, dann weiß ich auch wem es hier im Forum gut schmecken würde

 

 

Hacker und Andechser finde ich recht fein.

Und wenns mal ein ganz anderer Geschmack sein soll, dann Franziskaner Dunkelweizen.

 

 

 

He, He, gefährlich für den Schädel wirds meist immer, wenn die Biere so blumige Bezeichnungen haben.

Meine so Sachen wie "Braustolz", "Feldschlößchen" oder allgemein Endungen auf "... GOLD" , "... EDEL" oder ".... QUELL " - äääähhhhh

Meist verbirgt sich dahinter die grösste Plörre ....

Bearbeitet: 27. Juli 2010 von choppa

[M50Tobi]

Naja des einzige was mir im Ländle geshmeckt hat war des Zäpfla:-)

Probier doch mal des Gutmann Weizen,des ist mal richtig Gut.

 

 

dem stimme ich zu, Gutmann Weizen, ist das beste Weizen

[Oli*]

Bissl süß, aber auch nicht schlecht.

 

Wie oben schon geschrieben, es ist schwer, ein Weizen zu versauen.

[spock]

Muss mich jetzt auch anschließen, da ich absoluter Gutmann - Fan bin...

Dieses Weizen ist der absolute Hammer....

 

http://www.brauerei-gutmann.de/hp1/Startseite.htm

 

Is übrigens Flaschengärung..........

[Oli*]

Alle Weizen in Flaschen sind Flaschengärung.

[Rockmann-Motorsport]

Sag mir mal wer, ein Weizen mit relativ hohem Kohlensäure gehalt? gibts sowas?

 

MFG

[bobafett]

Das gutmann ist das einzige Weizen das ich trink.

bevorzug aber Helles und Dunkles mehr,wenn Pils dann des Zäpfla.

man braucht ja nur mal nach Landbierparadis googeln und dann sollte man in die richtung auch was finden und sowas solls auch außerhalb des Freistaats geben,wurde mir so mal gesagt.

 

das Weissenoher,glaub so wirds geschrieben,ist nicht schlecht und was ich noch richtig gut find ist das Weltenburger

[Goldsteig]

ich kann jedem nur das helle weizen von "Kuchlbauer" empfehlen. schmeckt sehr gut, wie ich finde.

von den münchner brauerein macht das beste weizen "Schneider".

löwenbräu ist ja echt übel, von spaten woll´n ma gar nicht reden...

wirkliches rotz-weizen ist das kapuziner vom fass. in der flasche ist es erträglich.

[ElLoco]

Also für mich reicht das SKOL völlig aus. Alles Andere is Luxus.

[*Regensburger*]

Du willst diese Plörre?

 

http://www.loewenbraeu.de/uploads/pics/loe_weisse_2_01.jpg

 

Wieviel soll ich wohin schicken?

 

Ich leg dann auch mal richtiges Weizen bei.

[Rockmann-Motorsport]

Kapuziner aus der flasche trinke ich ehrlich gesagt sehr gern! vom Faß noch nie getrunken,

Paulaner vom Fass kann doch auch was! :P

[Oli*]

Paulaner ist unterer Durchschnitt, genauso wie Löwenbräu. 80% Französische Malze, zu kurze Gärung, zu harte Filtration.

 

Wenn Du mehr Reszenz in den Weißbieren haben willst, ist Faßbier meistens besser, muss aber nicht.

 

Aber ich versteh nicht warum, Weißbier hat eh schon mehr wie Normales Bier. Und es gibt genug Leute, die es nicht ins Glas bekommen.

[Rockmann-Motorsport]

das stimmt, aber bei einigen Hefe-Weißbieren schmeckts mir einfach zu siffig wenn da so wenig kohlensäure drin ist,

(z.B. König Ludwig.. viel zu wenig)

 

LG

[E30ohneDach]

@rottmann!

meinst du zu süffig,oder wirklich zu siffig?

[E30ohneDach]

@rockmann,tschuldigung!

[2-7l-driver]

wieso benutzt du nicht die edit funktion?

 

ich finde auch die kleineren braureien besser. Weiß nicht ob der Name "Naabecker" jemandem etwas sagt?

das ist top:daumen:

[Goldsteig]

jop, ich kenn naabecker. hab ma gestern erst wieder a kistl gekauft.

hab mich dran aber fast schon sattgetrunken. irgendwann brauchst einfahc mal a anders bier.

wo wohnst denn du, dass du des kennst?

[2-7l-driver]

ich komme eigentlich direkt aus dem ort wo des bier gebraut wird

 

ich muss mal die anderen sorten probieren. normalerweise trink ich bloß des helle oder des pils.

 

edit/ was heißt "nähe weiden"?

[Goldsteig]

nähe weiden heißt: tännesberg, köööntest sogar kennen, so klein is des goa niad^^

[2-7l-driver]

ne kenne ich jetzt nicht. in weiden war ich sehr selten einmal wegen Musterung glaub ich.

 

Naja hören wir wieder auf sonst wirds zu offtopic^^

[BMW E30/E36]

hey, ihr beiden (2,7l-driver&Nosnzwicka) sads ja goar ned so waid weg vo mir.

 

ich für meinen Teil bevorzuge kleine Brauereien den grossen, bin in der Getränkemaschinenbau Branche tätig und muss sagen, das die Kleinen teilweise deutlich bessere Biere brauen als die Grossen.

 

Hab grad a Stöttner Weizen vor mir stehen .

[Mr.Lebowski]

Dann mischt der Amberger auch mal mit! :)

Naabecker is echt nicht schlecht, aber nur es Helle.

Wir haben ja auch sehr sehr viele kleine Brauereien im Landkreis, aber mein absolutes Liebelingsbier: Augustiner Edelstoff!!! :)