mehlig kochende Kartoffeln verwenden die Schwaben fuer ihren Kartoffelbrei den sie dann als Kartoffelsalat bezeichenen. In einen gescheiten Kartoffelsalat gehoeren festkochende Kartoffeln. Auch ist ja richtig das man nen Kartoffelsalat nicht als Beilage zum Sonntagsbraten gibt, dafuer hat man ja auch Thueringer Kloesse mit Rotkraut oder Sauerkraut erfunden. Oder auch Semmelknoedel oder aehnliches. Aber komischerweise, vielleicht kommt es mir ja auch nur so vor weil ich hier lebe, an allem was der Schwabe nicht kennt faengt er an das schlechte zu suchen. Keine Ahnung warum da nicht erstmal probiert wird... Ich mach es doch auch. Ich hab hier in Russland die beiden Wochen auch Trockenfisch zum Bier/Vodka gegessen. Die Leuts essen das hier so wie die Deutschen die Chips in sich reinhauen. Naja, anderes Volk, andere Ansichten. Ich mag die Schwaben trotzdem, wenn auch nicht alle. Und zum Thema Kartoffel-Gurkensalat: Das Ding ist auch richtig lecker wenn man das zu nen Wiener Schnitzel (nicht Schnitzel Wiener Art) verspeist. Da brauch man nix mehr dazu, nichtmal mehr Sosse. Aber wenns keine Sosse bei gibt faengt der Schwabe ja auch wieder an zu heulen. gruss