Ich will Dir ja nicht zu nahe treten, aber das ist so nicht richtig, sorry. Zitat: Nudeln, Brot, Teigwaren oder Kartoffeln: Sie galten in jüngster Zeit als Dickmacher und waren deshalb verpönt. Stattdessen fanden Trends wie Low-Carb oder die Atkins-Diät nicht nur in den USA, sondern auch hierzulande immer mehr Anhänger. Plötzlich wurde der Brotkorb in Restaurants vom Tisch verbannt, Burger ohne Brötchen angeboten oder Sättigungsbeilagen wieder abbestellt. Schluss damit! Unser Körper braucht Kohlenhydrate. Besonders im hektischen Alltag sind sie wahre Kraftspender und liefern Energie für Gehirn und Muskeln. Studien zeigen zudem, dass einseitige Fett- und Eiweißdiäten überwiegend kurzfristige Erfolge zeigen. Der Verzicht führt nicht zur neuen Traumfigur, sondern schlimmstenfalls zu Mangelerscheinungen. Um dauerhaft gesund und schlank zu bleiben, gehören die richtigen Kohlenhydrate auf den Speiseplan. Welche das sind? Wir haben eine Expertin gefragt. "Mindest 50 Prozent der täglichen Energiezufuhr sollte aus Kohlenhydraten bestehen", rät Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Und das hat seinen Grund. Denn die so genannten komplexen Kohlenhydrate aus Getreideprodukten wie Roggen- oder Vollkornbrot, Haferflocken, Nudeln, Reis, Hülsenfrüchten und Kartoffeln sind für den Körper und eine gute Figur unverzichtbar. "Sie wirken positiv auf den Fett- und Kohlenhydrat-Stoffwechsel sowie die Blutzuckerblutwerte und senken den Blutfett- und Cholesterinspiegel", so die Expertin. Zitat Ende. Das Gleiche hat mir auch meine Ernährungsberaterin Dr. Lauber gesagt. Verzichte auf Weißmehlprodukte, das sind sogenannte leere Kohlehydrahte, nimm Vollkornprodukte, diese halten lange satt und beugen Heißhunger vor.