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Off Topic: Internationale Norm zum Herstellen von Tee-Aufgüssen


WolfManE30
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hallo zusammen,

 

bei ner recherche in der datenbank der uni bin ich grad über eine ISO norm gestolpert, bei der ich schmunzeln musste ;-)

 

leider ist der volltext nicht hinterlegt, aber allein die tatsache, dass die engländer eine norm fürs aufbrühen von tee erstellt haben, und diese dann auch noch den sprung in den katalog der "International Organisation for Standardization" geschafft hat, finde ich belustigend.

die spinnen eben, die herren auf der insel. wenn die ihren tee nicht hätten, wären sie glaub sehr traurig... :D

 

ist übrigens deckungsgleich mit der britischen norm BS 6008, falls es jemand nachschlagen möchte ;-)

 

Dokumentnummer ISO 3103

Ausgabedatum 1980-04-00

Dokumentart ST * N

Aktualisierung U

 

Titel (Deutsch) Tee; Herstellung eines Auszuges (Essenz) zur Verwendung bei sensorischer Analyse

 

Titel (Englisch) Tea; Preparation of liquor for use in sensory tests

 

Titel (Französisch) Thé; Préparation d'une infusion en vue d'examens organoleptiques

 

Kurzreferat (Deutsch) Die Methode besteht im Extrahieren der löslichen Substanzen aus getrockneten Teeblättern, die in einer Porzellan- oder Steingutkanne enthalten sind, mit frischem kochendem Wasser, Abgießen des Aufgusses in eine weiße Porzellan- oder Steingutschale, Untersuchen der organoleptischen Eigenschaften der aufgegossenen Blätter und des Aufgusses mit oder ohne Milch oder beides.

Gruß Wolfgang

"Der Andersdenkende ist kein Idiot, er hat sich eben eine andere Wirklichkeit konstruiert" -- Paul Watzlawick --

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